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。从咖啡豆的选择到整个制作过程,再到机器清洗,都是自己亲力亲为严格把控,
而且平日里自个儿还能美美地享受现磨新鲜咖啡带来的快乐,比点外卖还方便快捷,不用等待半小时,自己随手操作三分钟,便能立马喝上一杯醇香浓郁的咖啡,全程傻瓜式操作,简单易上手。
全自动咖啡机虽然好用,但市面上咖啡机很多,价格不一体验差别也很大,不了解的话很容易踩坑。今天我就给大家奉上全自动咖啡机选购指南,帮助你们避坑不踩雷。
泵的压力大小会影响萃取的稳定性和咖啡油脂含量,也就是说它可以决定咖啡的口感和浓度。压力系统通常是由一个活塞和一个压力锅组成的,单位是巴(bar)。
通常来说,15bar以上的压力可以产生口感浓郁的咖啡,低于15bar的压力做出来的咖啡口感比较淡。对于喜欢意式浓缩咖啡的人来说,需要选择高压力系统的咖啡机。
锅炉设计不但会影响咖啡冲煮和打发奶泡口感和稳定性,而且还会影响奶咖的效率。目前市面上全自动咖啡机的锅炉主要分为单锅炉和双锅炉。
单锅炉:只有一个加热设备,不能同时进行萃取和打奶泡操作。价格便宜,操作麻烦,而且加热萃取浓缩和奶泡之间有温度差,加热萃取浓缩后得等锅炉升温50多度才能到奶泡,导致它的续杯能力弱一些,一般不推荐家用。
双锅炉:有两个完全独立的锅炉,能同时进行萃取和打奶泡操作,控温效果更好。价格贵一些,续杯能力强,流速也稳定。
有条件的建议选双锅炉的咖啡机,能大大缩减制作时间,而且做出来的咖啡口感还更好。
主要有外置研磨和内置研磨两种,研磨方式不同,做出来咖啡的口感新鲜度和香味也会有所不同。
也就是说内置研磨的咖啡口感更好,外置研磨更方便也更快捷,这个大家根据需求来选就行。
是否方便清洁这一点很重要,毕竟我们买咖啡机为的是长期使用,所以咖啡机买回来一定要定期清洁和保养,以此来保证机器的工作状态,以及增加使用寿命。
目前主要有自动清洁和手动清洁2种,建议优先选择带有自动清洁功能的咖啡机。相比于手动清洁,它可以更方便地清洁咖啡机,还能省去后续维修带来的麻烦。
智能操作是优秀的全自动咖啡机必不可少的,它们通常都配有智能面板,操作起来比较简单。即便是新手小白,也能立马跟着指引做出一杯咖啡。常见功能有缺豆、缺水、豆渣清洗等提示,菜单上还有美式、意式、卡布奇诺等不同口味的咖啡可以选择。
飞利浦是大家耳熟能详知名家电品牌,涉足厨房电器、日常家具、电器用品等多个领域,咖啡机也在其中。
这款飞利浦EP3146是他们家热销主推的咖啡机,这台咖啡机比较注重奶泡打发。它采用了专利Latte Go绵云泡技术,360°高速混合空气、蒸汽与牛奶,打出来的奶泡如同云朵般绵密,而且奶味更足一些,拥有丝绒般的口感。
也有一键制作出杯功能,可以自动制作意式浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺的奶泡等多种口味的咖啡。只需要放入咖啡豆和水自由调配,选择合适的咖啡口味,再按下相应的按钮,机动会机器会自动完成冲泡。
跟其他咖啡机不同的是,它采用的是无管道奶缸,清洁时只需要冲洗15S便能洁净如新,真正告别咖啡机管道有死角难清洁的问题。同时可拆卸的滴水盘和奶缸还能放进洗碗机里清洗,省事轻松还干净。
这款飞利浦咖啡机制作咖啡基础性能在线,适合喜欢自己动手制作咖啡,同时追求清洁方便快捷的伙伴们。
卡梭CM9002各方面的配置在同价位里都属于顶配,同时还兼顾产品质量和性价比,被不少咖啡爱好者带回了家。
用它做出来的咖啡醇香浓郁还好喝,采用的是业内公认更好的20bar萃取泵压技术,用热水翻滚搅动被磨得细碎的咖啡粉,从而浸泡吸收咖啡粉的精华。不仅能使萃取更浓醇更充分,还能最大程度地释放和保留咖啡原有风味。
这样边加热边搅拌煮出来的咖啡,口感一点都不输星巴克,甚至香更浓,味更纯,喝起来味道更加丰富。而且原料还都是自己在把控,健康安全又好喝。
而且它还是双锅炉设计,能把咖啡和蒸汽分开放,使得两边的温度控制更加精准。醇厚的咖啡与香浓的牛奶做拿铁可以萃取的同时打奶泡,温度控制更加精准,做出来的咖啡油脂丰富,奶泡也细腻柔软,口感一绝,还能自己DIY拉花,过过手瘾。
做完咖啡后,只要按自动清洁按钮,就能自动进行锅炉水路清洗。也不用担心机器隔夜使用会有异味,因为每次开机做咖啡前,它的智能清洁系统都会自动进行水路清理。
才3千出头的价格,再搭上这些高配置,对于想要追求高性价比家用咖啡机的朋友来说,卡梭确实是一个不错的选择。
德龙咖啡机的名声很响亮,其中比较推荐的型号就是E Latte Pro,每次去山姆都能看到它,口碑一直都很不错。
不管是做意式浓缩还是奶咖奶泡它都很出色,喝不惯浓咖啡但又想品尝到咖啡香味的伙伴,可以用它做成拿铁、卡布奇诺等奶咖,有浓郁咖啡味的同时还不会过于苦涩。
这款咖啡机有7种菜单饮品,15bar的水泵压力,13档可调节的研磨度,单品咖啡、混合咖啡都适用,口味丰富。
它最大的特点就是可以根据个人口味自由控制加入的牛奶量,这一点很适合追求独特风味的奶咖爱好者。
但由于它是单锅炉,而且没有预浸泡的设计,咖啡口感会不够醇厚,温度不够稳定也会影响奶泡和萃取的质量,尤其在连续冲泡多杯时更为明显。
清洗上它配备了自清洁功能,使用完毕后可以自动冲洗,同时冲泡器的拆卸和清洗也非常方便。不过,由于渣滓盘和水盘采用的是一体化设计,拆卸和清洗会更麻烦一些。
如果是喜欢奶咖同时对咖啡口感要求不高,有预算且较勤快的伙伴,德龙的品牌这款机器可以看看。
咖博士H2是近几年出现的国货产品,主打的就是科技感和智能体验。它采用的是4寸的l-rotate圆形全屏触控屏幕,其中还带着一个转盘,随意旋转便可轻松操控一键出杯。做个咖啡还能体验一把玩手机的操作触感,很是丝滑。
而且它还加了联网功能,在小区楼下就可以通过手机APP远程操控机器,一开家门就能闻到咖啡清香,还能立马喝上过过嘴瘾,岂不妙哉!
此外,它还沿用了商用咖啡机的制作系统和工艺,有9档粗细研磨,6档预冲泡,7档研磨系数等等,功能菜单上有4种咖啡选择,美式、拿铁、意式、卡布奇诺。这么多种参数随意排列组合一番,都能得到一种全新的咖啡口味,而且一触即享,咖啡自由这不就实现了嘛~
单锅炉设计15bar的压力萃取,萃取出来的油脂还算丰厚。还有自动奶泡系统,可以充分打发出绵密的奶泡。
但值得注意的是,每次用它打完奶泡后都要清洗冲泡器,避免奶泡在管道内造成奶垢堵塞,从而导致后期出现打不出奶泡的情况。
在清洁上咖博士H2配有智能清洁系统,开机后会自动自清洁,但是由于冲泡器没办法拆卸,清洗时间长,卫生死角容易滋生细菌,使用频繁的,最好4~5天做一次深度清洁。
总的来说,这款咖博士H2制作基础性能在线,智能型很亮眼,外观也很吸睛,不管是放在家里还是办公室都非常合适,高级感满满。
全自动咖啡机可以让我们在家不用动手轻松实现咖啡自由,不但能避免半自动选豆磨豆的繁琐,而且不用为制作后的清洁感到头痛,只要像玩手机一样动动手指头点一点屏幕,咖啡就能自动做好摆在你面前。
口感能跟外面的星巴克、瑞幸媲美,食材的安全性还能远超他们。自己拥有一台咖啡机想喝随时有得喝,还能自控口味。“咖啡奴们”,“人生”掌握在自己手里的感觉,是挺爽的吧!
我是@陈沁研,一位乐于分享家居好物的独立女生,平时喜欢研究和测评智能家电、数码科技产品,致力于打造出智能舒适的家居环境。
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